用好灵芝来煲汤，不仅可以治病养生，而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕，能够养神，清热生津，去火防暑，治疗失眠。再配上些排骨在一起炖煮，即是一道美味的鲜汤，又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。

灵芝莲藕排骨汤做法

    原料：排骨半斤，莲藕一块，灵芝片15克。

    辅料：盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。

    做法：

    1、莲藕切片或块。

    2、姜切片

    3、水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

    4、把切好的莲藕和姜片放入砂锅中，加入1.8L水。

    6、加入灵芝片、花椒和八角，放入2勺盐。

    大概两小时排骨莲藕炖好后，非常方便，炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。