原料：紫灵芝片、桂圆、红枣、猪肉、盐、鸡精

    主要原料：

    紫灵芝，性平温，味微苦，紫灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品。

    桂圆，性温，味甘。龙眼对治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著，龙眼还能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退,是健脑益智的佳品。

    大枣，性温，味甘。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的养生营养品。

    做法：

    1. 猪肉用流水冲洗干净，切成均匀小块。

    2. 坐锅烧开水，下入猪肉丁(去除猪肉杂质和腥味)，焯至变色，时间可略长。

    3. 猪肉丁捞出，过凉水(可使猪肉口感更紧致，保证其营养)。

    4. 桂圆剥壳，取果肉。

    5. 紫灵芝及大枣清洗干净。

    6. 砂锅中加入1.3升清水，放入猪肉丁。

    7. 放入大枣、桂圆、紫灵芝片。

    8. 大火煮至开锅，小火慢炖一个半小时即可。

    9. 出锅前，依个人口味调入食盐、鸡精，即可出锅。