“大雪”时节,大自然逐渐出现天寒地冻、冰封雪飘的景象,此时人体也需顺应这一规律,在起居上早卧晚起,尽量不使自己的阳气外泄。
冬季与五脏六腑的“肾”脏相对应。“肾为先天之本”,可见传统医学对肾的重视。
肾主纳气、肾主藏精。虽然肺主呼吸,但只有肾得到保健,呼吸才能平稳深沉,人体的气才能得以正常交换。
对于久病、年老的人群来说,肾的功能尤为重要。所以,冬季温阳补肾正当时。
中医认为,可以进补温阳的食物有:羊肉、牛肉、生姜、当归、韭菜、桂圆等。
补肾的食物,黑色的食物如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、黑枣等均能益肾,还可以多吃栗子、核桃、腰果等,灵芝也是极好的选择。
灵芝北芪瘦肉汤
灵芝 10克
北芪 10克
枸杞 10克
猪瘦肉 200克
姜 3片